Moelleux aux pommes et yaourt

 |
Ajouter

Une recette en-fan-tine

Recette proposée par Magalie Valat

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 200 grammes de sucre
  • 1 pot de yaourt
  • 1 pot d'huile
  • 225 g de farine
  • 3 à 4 pommes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Séparer les blancs d'oeuf des jaunes. Monter les blancs en neige très ferme.
  2. 2
    Mélanger les jaunes d'oeuf au sucre jusqu'à ce que le mélange "blanchisse". Ajouter le sachet de sucre vanillé. Puis le yaourt, l'huile, la farine, la levure et bien mélanger le tout.
  3. 3
    Peler les pommes et les couper en petits morceaux, les ajouter à la préparation. En dernier mélanger les blancs en neige.
  4. 4
    Huiler le plat et mettre du sucre dans le fond du plat (comme cela se fait avec le beurre et la farine), cela permet d'avoir un petit gout caramélisé et ça ne colle pas.
  5. Pour finir
    Enfourner dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6), faire cuire les 25 premieres minutes avec une feuille d'aluminium dessus et 20 minutes sans la feuille.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires

Idées recettes

Pomme au four, crumble aux pommes, tarte aux pommes alsacienne, pomme d'amour, gâteau, flan à la pomme... Ce fruit croquant et pauvre en calorie et riches en fibres est un véritable ingrédient "santé" dans nos recettes de desserts. La pomme se cuisine également dans des plats salés, pour apporter une touche de douceur. Porc et pomme forment un savoureux duo. En salade, la pomme (Granny, notamment) se fait croquante et acidulée, tandis qu'elle sera tendre et fondante cuisinée en compote ou gâteau.