Cake Stanislas
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Ingrédients
- 250 g de ricotta
- 350 g de quetsches ou mirabelles
- 4 oeufs
- 110 g de sucre
- 70 g de Maïzena
- 200 g de poudre d'amandes
- 15 g de levure chimique
- 3 gouttes d'extrait de bergamote
- 1 pincée de sel
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 40 mn
- 55 mn
Préparation
- 1 Verser la ricotta dans un saladier, ajouter les oeufs, le sucre. Mélanger puis ajouter la poudre d'amandes, la Maïzena, la levure. Mélanger et enfin ajouter l'extrait de bergamote puis une pincée de sel. Mélanger et verser les prunes dénoyautées.
-
Pour finirPréchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Enfourner 40 minutes.
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