Recette Filet de lieu noir au four

13 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Marie José Skrzypczak

Une recette simple et savoureuse...

Facile

Pour 4 personnes :

• 600 g de filet de lieu noir
• 1 oignon
• 4 tomates
• 1 petit poivron rouge
• huile d'olive
• sel, poivre
• 15 cl de vin blanc
• herbes de Provence (ou autres au choix)

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 35 mn

 

Préparation Filet de lieu noir au four

1Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).

2Couper les tomates, l'oignon et le poivron en petits morceaux. Dans l'huile d'olive, faire blondir l'oignon.

3Mettre le poisson dans un plat à gratin. Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer. Ajouter les tomates, l'oignon, le poivron, le vin blanc et les herbes.

4Mettre au four 20 minutes.

Pour finir... Servez accompagné de pommes de terre et d'une salade composée (ou de brocolis et de riz). Dégustez avec un vin blanc au choix !

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Vos avis sur la recette filet de lieu noir au four

  13 avis pour cette recette

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• L'avis de Laetitia Riehl sur la recette Filet de lieu noir au four
  BON Pratique et bon, à refaire
  
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• L'avis de Pascale Cariou sur la recette Filet de lieu noir au four
  Simple et sain Très facile à préparer, très sain, même les enfants ont adoré. cette recette fera partie de mes basiques
  Ma suggestion : Même sans vin blanc, c'était très bon.
  
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• L'avis de Aurélie sur la recette Filet de lieu noir au four
  Facile Simple rapide et très bon. C'est un plat que je fais maintenant régulièrement. Merci
  
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• L'avis de Elodie Couraud sur la recette Filet de lieu noir au four
  Équilibre et simple Recette très simple et rapide. Et en plus équilibre! Merci !
  
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• L'avis de Anne Lemétayer sur la recette Filet de lieu noir au four
  Diététique et excellent ! Un plat fin et équilibré. Merci.
  Ma suggestion : Je l'ai réalisé avec du cabillaud mais rien ne mérite d'être changé.
  
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