Filet de lieu noir au four

5 / 5  basé sur 21 avis
 |
Ajouter

Une recette simple et savoureuse...

Recette proposée par Marie José Skrzypczak

Ingrédients

  • 600 g de filet de lieu noir
  • 1 oignon
  • 4 tomates
  • 1 petit poivron rouge
  • huile d'olive
  • sel, poivre
  • 15 cl de vin blanc
  • herbes de Provence (ou autres au choix)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).
  2. 2
    Couper les tomates, l'oignon et le poivron en petits morceaux. Dans l'huile d'olive, faire blondir l'oignon.
  3. 3
    Mettre le poisson dans un plat à gratin. Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer. Ajouter les tomates, l'oignon, le poivron, le vin blanc et les herbes.
  4. Pour finir
    Mettre au four 20 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(21 avis)

Signaler Lulu - 31 août 2017

Très bon
J'ai remplacé les poivrons par des champignons émincés. C'était délicieux !
À refaire !

Signaler Christine -  3 juin 2017
Très bien

Trés bon. J'ai fait sans les poivrons.

Signaler mamy-c - 28 mars 2017
Excellent

Bsr
Comme je n'avais pas de poivron rouge J'ai compenser avec carottes ;Courgettes Oignon dorée avec les légumes mis au fond du plat ::::: ensuite haricot vert & choux fleur avec qq patates le tous arroser de citron le poisson et mis au fours je pense que ce sera un régale , Bon Appetit a vs tous

Signaler Remibggx - 12 mars 2017
Excellent

trés bon, n'ayant pas de tomate et de poivron rouge j'ai mis une courgette et un poivron jaune... la recette était très bonne malgré tout!

Attention si votre poisson fait moins de 600gr laissez le moins longtemps au four (15 min devraient être suffisantes)

Merci

Signaler gillou -  5 février 2017
Excellent

très bon et simple a réaliser je n aime pas le poivron donc j ai remplacé par du poireaux que j ai mi avec les oignons a blondir excellent merci

Recettes similaires