Recette Tiramisu aux fruits rouges en verrine

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Recette proposée par La Rédaction

Régalez-vous avec un dessert frais et léger au palais, très vite préparé.

Facile

Pour 4 personnes :

• 200 g de mascarpone
• 3 oeufs
• 100 g de sucre
• zeste haché d'1/4 de citron vert non traité
• 200 g de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles)
• 10 biscuits roses de Reims

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 60 mn
• Temps total : 80 mn

 

Préparation Tiramisu aux fruits rouges en verrine

1Mélanger le mascarpone, 50 g de sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à l'obtention d'une crème. Ajouter les zestes de citron vert et mélanger à nouveau.

2Monter les blancs en neige. Les incorporer délicatement à la préparation au mascarpone en soulevant la masse pour ne pas casser les blancs.

3Préparer un coulis de fruits rouges : mixer environ 150 g de fruits rouges avec 50 g de sucre.

4Montage des verrines : déposer dans chaque verre 2 biscuits roses de Reims cassés. Ajouter du coulis de fruits puis disposer un peu de crème au mascarpone. Mettre encore un peu de coulis de fruits, quelques fruits frais puis une autre couche de crème. Réfrigérer pendant au moins une heure.

5Décoration : avant de servir, mettre un peu de biscuit rose émietté sur le dessus de la verrine puis quelques fruits frais. C'est prêt !

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Tiramisu

Tiramisu aux framboises

 

Vos avis sur la recette tiramisu aux fruits rouges en verrine

  147 avis pour cette recette

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• L'avis de Diana sur la recette Tiramisu aux fruits rouges en verrine
  Une délice Très bon !
  
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• L'avis de Quaresma Marta sur la recette Tiramisu aux fruits rouges en verrine
  Bon Et Facile ;-))) Super
  
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• L'avis de Ngostar Ba sur la recette Tiramisu aux fruits rouges en verrine
  Tiramissu Très délicieux, c ' est un dessert. De. Fou
  Ma suggestion : Ajouter Des Raisins rouges et servir avec des langues de chats
  
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• L'avis de Luc Samuel Paul sur la recette Tiramisu aux fruits rouges en verrine
  Avis J en mange chaque matin
  Ma suggestion : Rajouter du chocolat fondu
  
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• L'avis de Djahida Boukherbache sur la recette Tiramisu aux fruits rouges en verrine
  Un délice digne de ce nom!
  
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