Recette Cheesecake à l'abricot façon crumble
Recette proposée par Sophie Le Bot
L'onctuosité du cheesecake alliée au croustillant du crumble en surprendront plus d'un !
Préparation Cheesecake à l'abricot façon crumble
Recette proposée par Sophie Le Bot (89 recettes)
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1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Ecrasez les biscuits, ajoutez le beurre fondu et répartissez le mélange au 
3Dans un bol, frottez du bout des doigts le beurre avec la farine et la 
4Sortez le cheesecake du four et laissez-le refroidir quelques minutes. Disposez la confiture sur le gâteau puis répartissez le crumble sur toute la surface. Enfournez à nouveau 25 minutes : le dessus doit être légèrement doré.
5Laissez refroidir avant de servir. Il sera encore meilleur si vous l’avez préparé la veille.
