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Recette Feuilletés aux saucisses

4 sur 5125 avis - Note : 4/5
Feuilletés aux saucisses
Recette proposée par Nadege Bolzinger
Les feuilletés accompagnent bien l'apéritif et sont appréciés des enfants comme des grands. Les enfants auront aussi plaisir à les confectionner.
Pour 4 personnes :
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 à 6 saucisses de Strasbourg
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 60 g de beurre
  • 20 g de fromage râpé
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 25 mn
 
Dernière mise à jour 17/11/2008

Préparation Feuilletés aux saucisses

1Etaler la pâte feuilletée sur une épaisseur de 3 mm environ. Etaler de la moutarde avec le dos de la cuillère sur toute la pâte. Parsemer de fromage râpé (très légèrement).

Feuilletés aux saucisses : Etape 22Disposer une saucisse et découper un rectangle selon la hauteur de la saucisse permettant de l'enrouler avec un léger surplus. Rouler la saucisse, bien fermer et couper en quatre.

3Faire ainsi avec toutes les saucisses. Les diposer sur une feuille de papier cuisson.

4Faire fondre le beurre (environ 30 secondes au micro-ondes) et graisser au pinceau chaque feuilleté. Enfourner pour 10 à 15 minutes, en surveillant la cuisson.

Pour finir... Servir encore chauds !
 
Recette proposée par Nadege Bolzinger (57 recettes)

Vins conseillés pour Feuilletés aux saucisses


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vos avis sur la recette feuilletés aux saucisses

4 sur 5  125 avis pour cette recette
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  • L'avis de Tyte Negresse sur la recette Feuilletés aux saucisses
    Rouler Ajouter un peu de piment
    Ma suggestion : Bonne apti
    Déposé depuis un mobile Android
  • L'avis de Christelle Bataillé sur la recette Feuilletés aux saucisses
    Un classique
  • L'avis de Gladys Ye sur la recette Feuilletés aux saucisses
    Très bon J'ai mis du jaune d'oeuf aussi Très beau visuellement mais y en avait trop (7 saucisses) pour 5 personnes. J'ai pas mis beaucoup de moutarde c'était très bon.
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Saadia Ibrahimi sur la recette Feuilletés aux saucisses
    Un régal Bien moutardé! c un regal!!!
  • L'avis de Anais Pereira sur la recette Feuilletés aux saucisses
    Pas mal Mais moi je met du jaune d oeuf pour mettre au dessus pour qu il soit dorer et qu il brille
    Déposé depuis un iPhone

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