Tarte alsacienne aux poires

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Très bon.

Recette proposée par Céline Garenton

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 75 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 10 cl de crème fraîche
  • 10 cl de lait
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 poires

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez les 2 oeufs, le sucre, le sucre vanillé, puis la crème et le lait.
  2. 2
    Etalez la pâte feuilletée, piquez-la à l'aide d'une fourchette. Versez les poires coupées en dé sur la pâte fauilletée. Versez le mélange sur les poires.
  3. 3
    Préchauffez le four à 200°C pendant 10 minutes. Faites cuire au four 30 minutes.
  4. Pour finir
    Sortez la tarte et laissez refroidir.

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