Moelleux au chocolat d'anniversaire
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Découvrez la recette du Moelleux au chocolat d'anniversaire, un gâteau délicieux, gourmand et surtout économique qui fait son petit effet à chaque anniversaire. À accompagner d'un glaçage au choix ou de sucre glace pour la décoration.
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 35 mn
- 45 mn
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 180°C ou thermostat 6.
- 2 Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec un peu d'eau. Hors du feu, ajouter le beurre, la farine et la levure.
- 3 Préparer une mousse avec le jaune d'oeuf, le sucre et un peu d'eau ; l'ajouter à la préparation chocolatée.
- 4 Battre les blancs en neige et les incorporer dans la casserole tout doucement.
- 5 Verser le tout dans un moule beurré à bords hauts, et enfourner, pendant environ 35 minutes.
-
Pour finirOn peut rajouter du sucre glace ou du chocolat fondu, pour décorer le dessus du gâteau.
C'est terminé
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