Recette Omelette au riz
Recette proposée par Pilar Aida Bonneville
En fin de semaine, quand le réfrigérateur est presque vide, il y a toujours moyen de bien manger !
Préparation Omelette au riz
Recette proposée par Pilar Aida Bonneville (3 recettes)
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1Faire réchauffer le riz cantonnais dans une poêle avec un peu d'huile.
2
3Verser le riz chaud dans les oeufs ; à l'aide d'une fourchette, mélanger, reverser le tout dans la poêle bien chaude et légèrement huilée.
4Mélanger à l'aide de la cuillère en bois, baisser le feu et couvrir la poêle afin que les oeufs puissent prendre. Cela prend entre 3 et 4 minutes.
5Retourner la poêle à l'aide du couvercle et faire glisser l'omelette retournée de nouveau dans la poêle pour 
6Faire glisser l'omelette dans une assiette prête à servir.
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