Pizza aux ravioles

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Cette pizza peut sembler surprenante mais elle est finalement d'une douceur et d'une simplicité de saveurs en bouche...

Recette proposée par Sophie Lebarbier

Ingrédients

  • 210 ml d'eau
  • 350 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure sèche
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 petit pot de crème fraîche épaisse
  • 3 plaques de ravioles
  • 2 poignées de gruyère râpé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préparation de la pâte à pizza : mettre l'ensemble des ingrédients dans cet ordre dans la machine à pain, programme pâte. A la fin du programme, sortir la pâte et la mettre sur votre plan de travail fariné (elle peut reposer 15 minutes pour se détendre).
  2. 2
    Etaler la pâte à pizza selon la forme souhaitée, étaler votre crème fraîche, puis y mettre les ravioles, le gruyère râpé.
  3. Pour finir
    Enfournez 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 190°C (thermostat 6).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Marie de Grenoble - 26 août 2015

j'ai essayé, j'ai adopté vous pouvez ajouter des lamelles de saumon et de la ciboulette ciselée. Recette faite avec des ravioles de Saint Jean dans le Dauphinée, bien sur.

Signaler Claude Val - 27 juillet 2015
Excellent

Recette antillais

Signaler C'est pas possible -  1 mai 2015

Bonjour, mettre des pâtes sur un pizza, il fallait oser ... je pense que c'est une hérésie tant sur le plan gustatif que diététique

Vous pouvez essayer une purée avec des frites sur le dessus pour accompagner

Bon appétit quand meme

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