Pizza aux ravioles

Name: Pizza aux ravioles
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 210 ml d'eau; 350 g de farine; 1 cuillère à café de levure sèche; 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de sucre; 1 petit pot de crème fraîche épaisse; 3 plaques de ravioles; 2 poignées de gruyère râpé

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Cette pizza peut sembler surprenante mais elle est finalement d'une douceur et d'une simplicité de saveurs en bouche...

Sophie Lebarbier

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Ingrédients

210 ml d'eau
350 g de farine
1 cuillère à café de levure sèche
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sucre
1 petit pot de crème fraîche épaisse
3 plaques de ravioles
2 poignées de gruyère râpé

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
20 mn
1 h 40 mn

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Préparation

1 Préparation de la pâte à pizza : mettre l'ensemble des ingrédients dans cet ordre dans la machine à pain, programme pâte. A la fin du programme, sortir la pâte et la mettre sur votre plan de travail fariné (elle peut reposer 15 minutes pour se détendre).
2 Etaler la pâte à pizza selon la forme souhaitée, étaler votre crème fraîche, puis y mettre les ravioles, le gruyère râpé.

Pour finir
Enfournez 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 190°C (thermostat 6).

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Pizza aux ravioles

Sophie Lebarbier

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