Clafoutis aux pommes inratable

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Recette excellente et très facile à faire !

Recette proposée par Mélodie Baron

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Laver et éplucher les pommes. Enlever les pépins. Les couper en quartiers.
  2. 2
    Dans une terrine, battre les œufs en omelette. Ajouter le sel, le sucre et mélanger le tout. Ajouter la farine tamisée et mélanger (l'ensemble doit être bien lisse).
  3. 3
    Faire fondre la moitié du beurre. Le verser dans la terrine et mélanger de nouveau. Ajouter le lait.
  4. 4
    Dans le fond d'un plat bien beurré, disposer les quartiers de pommes. Verser la pâte sur les fruits. Enfourner dans le four chauffé à 200°C (thermostat 6-7).
  5. 5
    Laisser cuire 40 à 45 minutes. Sortir le plat du four. Saupoudrer de sucre vanillé.
  6. Pour finir
    Servir encore tiède.

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Signaler caropoca - 24 mai 2015

bonne recette simple et facile à faire lorsque l'on n'est pas très douée en pâtissserie

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