Curry de poulet à la noix de coco

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Des parfums envoûtants pour un plat savoureux.

Recette proposée par Cédric Baillergeau

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez le poulet en petits morceaux.
  2. 2
    Dans une poêle, faites dorer dans un peu d'huile les oignons avec le curry.
  3. 3
    Ajoutez le poulet, et attendez que les oignons soient réduits en remuant assez souvent.
  4. 4
    Ajoutez le lait de coco et la noix de coco râpée.
  5. 5
    Laissez cuire à feu doux 20 minutes en remuant souvent. Pendant ce temps, faites cuire votre riz rond.
  6. Pour finir
    Servez le tout bien chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Kati - 12 août 2014

Pouvez donner les rations pour les igrediants

Signaler nathalie-n23 - 12 août 2010
Excellent

Délicieux

Signaler Zaza - 12 mars 2009

J'adore
Simple et bon.

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