Recette Verrines minute à l'ananas

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Recette proposée par Cecilia Batais

Qui a dit que l'on devait passer du temps dans la cuisine pour que ce soit délicieux ?

Facile

Pour 4 personnes :

• 5 tranches d'ananas
• 3 tranches de cake
• 25 cl de crème liquide
• 150 g de chocolat au lait
• 2 cl de crème liquide

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 10 mn

 

Préparation Verrines minute à l'ananas

1Coupez 4 tranches d'ananas en trois et disposez-les dans le fond des verrines.

2Montez la crème en chantilly bien ferme et pendant ce temps, faites fondre le chocolat au micro-ondes avec la crème liquide et l'incorporer à la chantilly au batteur jusqu'à son incorporation. Mettez dans une poche à douille.

3Déposez une première couche entre les tranches d'ananas, puis déposez des petits morceaux de cake et finissez par la chantilly. Au moment de servir, coupez la dernière tranche d'ananas et mettez un petit bout dessus.

Pour finir... A la place de l'ananas, vous pouvez mettre de la banane.

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Recette proposée par Cecilia Batais (88 recettes)

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Trifle poire et cookies, coulis caramel au beurre salé

Mousse au lemon curd et cookies

 

Vos avis sur la recette

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• L'avis de Laurence Minisini sur la recette Verrines minute à l'ananas
  Ananas Un vrai succès ! Recette facile et rapide. J'ai fait accompagné avec des galettes bretonnes au lieu du cake.
  
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• L'avis de Ingrid sur la recette Verrines minute à l'ananas
  A tester Je n'ai pas encore fait cette recette mais je compte bien la faire rapidement car elle m'a l'air tout simplement excellente.
  Ma suggestion : Par contre, je testerais bien avec des pêches ou un cocktail multifruits dans les déclinaisons, le cocktail multifruits doit être très coloré et je pense que je ne mettrai pas de chocolat dans la chantilly, je vous dirai ce que ça donne.
  
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• L'avis de Laëtitia Hurdebourcq sur la recette Verrines minute à l'ananas
  Adorées Testées et adoptées de suite par tous les convives... Ma seule difficulté a été la chantilly, elle n'est pas restée ferme. Mais elle a durci lorsque je l'ai replacée au réfrigérateur donc le résultat était différent mais exquis. Merci.
  Ma suggestion : J'ai remplacé l'ananas par de la banane et de la pêche et le chocolat au lait par du chocolat noir et enfin les tranches de cake par des sablés faits maison émiettés.
  
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• L'avis de Cecilia Batais sur la recette Verrines minute à l'ananas
  Reponse Il n'y a rien de plus simple. Placez le saladier et les branches du batteur au congélateur pendant 10 minutes. Sortez le tout. Versez la crème liquide bien froide et battez à la puissance maximale et vous verrez la crème se transformer. C'est pareil que monter des blancs en neige, sauf qu'il faut que se soit bien froid. J'espère vous avoir aidé.
  
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• L'avis de Ayana sur la recette Verrines minute à l'ananas
  Question Comment fait-on pour monter la crème en chantilly ? Je ne suis que débutante et j'aimerais bien essayer cette recette.
  
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