Cake au fromage blanc et aux myrtilles

Name: Cake au fromage blanc et aux myrtilles
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Recette française
Ingredients: 2 oeufs; 160 g de sucre en poudre; 150 g de fromage blanc à 20 ou 40 %; 150 g de farine; 1 sachet de levure; 10 cl d'huile; 150 g de myrtilles; 1 cuillère à café de vanille liquide

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Julie Piat

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Ingrédients

2 oeufs
160 g de sucre en poudre
150 g de fromage blanc à 20 ou 40 %
150 g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile
150 g de myrtilles
1 cuillère à café de vanille liquide

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
40 mn
1 h

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le fromage blanc, puis la farine et la levure. Mélangez. Incorporez petit à petit l'huile. Divisez la pâte obtenue en deux.
2 Incorporez la vanille à la première moitié de la pâte. Incorporez les myrtilles dans l'autre moitié de la pâte.

Pour finir
Dans un moule à cake de 26 cm beurré et fariné, versez les deux préparations. Mettez au four pendant 40 minutes. Démoulez tiède et dégustez froid.

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Cake au fromage blanc et aux myrtilles

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Ingrédients

Réalisation

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