Recette Beignets au chocolat

25 avis - Note : 3/5

Recette proposée par Annesophie Loste

Simple et bon

Facile

Pour 4 personnes :

• 500 g de farine
• 30 g de levure de boulanger
• 2 oeufs
• 100 g de beurre
• 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 15 à 20 cl de lait
• sel
• nutella

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 5 mn
• Repos : 150 mn
• Temps total : 175 mn

 

Préparation Beignets au chocolat

1Mélanger tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.

2Laisser lever au chaud 1h30.

3Étaler la pâte sur une surface farinée, découper des disques de 1 cm d'épaisseur. Poser dessus une cuillère de nutella et replier les disques. Mouiller les bords pour qu'ils restent soudés.

4Laisser lever 1 h.

5Plonger les beignets dans la friture chaude. Cuire 8 minutes par série de beignets.

6Les égoutter, les saupoudrer de sucre en poudre ou de sucre glace.

Pour finir... Je vous conseille de ne pas mettre trop de nutella sinon cela déborde de partout dans la friteuse...

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Recette proposée par Annesophie Loste

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Beignets aux pommes

Churros ou chichis

 

Vos avis sur la recette beignets au chocolat

  25 avis pour cette recette

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• L'avis de Claire sur la recette Beignets au chocolat
  Très bon Mais ... C'est un peu long mais bon après quand on les mangent on se dit que sa faut la peine ,moi j'ai fait des rond dans la pâtes, je les ai laisser comme sa ,puis je les est cuit puis avec une seringue j'ai introduit le nutella
  Ma suggestion : Il ne faut pas que votre huile soit trop chaude car autrement il font cuirs a l'exterieur mais a l'interieur ils seront pâteux ,les 8 minutes corespondent bien , et les faites pas trop épais car ils gonflent pendant le temps de repos et ils regonfle beaucoup dans l'huile car autrement ils sont trop bouratif ,voila autrement ils sont très très bon :p
  
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• L'avis de Claire sur la recette Beignets au chocolat
  Très bon Mais ... C'est un peu long mais bon après quand on les mangent on se dit que sa faut la peine ,moi j'ai fait des rond dans la pâtes, je les ai laisser comme sa ,puis je les est cuit puis avec une seringue j'ai introduit le nutella
  Ma suggestion : Il ne faut pas que votre huile soit trop chaude car autrement il font cuirs a l'exterieur mais a l'interieur ils seront pâteux ,les 8 minutes corespondent bien , et les faites pas trop épais car ils gonflent pendant le temps de repos et ils regonfle beaucoup dans l'huile car autrement ils sont trop bouratif ,voila autrement ils sont très très bon :p
  
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• L'avis de Lol sur la recette Beignets au chocolat
  Bof C'est beignet prennent vraiment beaucoup de temps, en plus a la fin lorsqu'on les cuits je trouve que l’intérieur reste trop pâteux (cru)
  
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• L'avis de Céline Gaignard sur la recette Beignets au chocolat
  Très decu Temps de cuisson bcp trop long, 8 min ca aurait été cramé, de plus le gout de levure est trop dominant, les expliquations ne sont pas très claires. Je ne m'attendais pas à un tel résultat!!
  Ma suggestion : à éviter, ou diminuer la quantité de levure boulangère et y ajouter un liquide pr aérer la pate!!
  
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• L'avis de Camille Berthe sur la recette Beignets au chocolat
  Miam et pas Miam C était à la fois très bon et à la fois il y avait un petit goût qui ne me plaisait pas je c était mon chocolat qui n était pas très bon.mais à par ça c était bon Même très bon à par mon chocolat
  Ma suggestion : Pour la déco je le mettrait dans une petite assiette avec un carré de chocolat blanc et de farine un peu dans toute l assiette
  
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