Recette Salade caprese

5 sur 54 avis - Note : 5/5
Salade caprese
Recette proposée par Sylvie Philippoz
Une recette très parfumée...
Pour 2 personnes :
  • 3 belles tomates
  • 1 boule de mozarella di bufala
  • 2 ou 3 feuilles de basilic
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
  • fleur de sel, poivre
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 10 mn
 

Préparation Salade caprese

1Coupez en rondelles les tomates et la mozarella, puis disposez-les en alternance sur une assiette. Assaisonnez la salade avec la fleur de sel et le poivre.

2Coupez en fines lanières les feuilles de basilic, dispersez-les sur votre salade.

3Dans un bol, mélangez bien l'huile d'olive et le vinaigre balsamique, puis répartissez ce mélange sur votre salade.

Pour finir... Lorsque je n'ai pas de basilic frais, j'utilise du concentré de basilic.
 
Recette proposée par Sylvie Philippoz (2 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  4 avis pour cette recette
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  • L'avis de Idalia Franco sur la recette Salade caprese
    Mme Succulente et délicieuse.
  • L'avis de Garcia De La Noceda Maria sur la recette Salade caprese
    Très bon et facile à faire.
  • L'avis de Marjorie sur la recette Salade caprese
    Effectivement... ... La sauce est excellente !
  • L'avis de Pépita Perreira sur la recette Salade caprese
    Enfin une salade suculente Enfin j'ai trouvé une salade Caprese avec une sauce super bonne à l'italienne ! J'adore et je la recommande...

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