Gâteau au chocolat et aux noix

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Délicieux, tout le monde aime.

Recette proposée par Pierre Fassbind

Ingrédients

  • Gâteau aux noix
  • Pour 2 gâteaux
  • 600 g de farine
  • 300 g de sucre
  • 6 œufs
  • 2 pincées de sel
  • 2 packs de crème fraîche
  • 1,5 sachet de levure
  • 700 ml de noix broyées
  • Pour le glaçage :
  • 150 g de chocolat pâtissier
  • 100 g de crème fraîche chauffée

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 1 h
  • 45 mn
  • 30 mn
  • 2 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger les poudres : sel, sucre, levure avec une passoire pour éviter les grumeaux, farine.
  2. 2
    Faire un creux et mettre dedans les œufs, huile et crème puis la poudre de noix.
  3. 3
    Enduire 2 moules à tarte de beurre ou de margarine.
  4. 4
    Enfourner à 180° C, thermostat 6 pendant 45 minutes.
  5. Pour finir
    Glaçage au chocolat : Dans une coupelle, chauffer le chocolat 2 minutes, à 800 w au micro-ondes avec un peu d’eau. Faire chauffer la crème. Mélanger le chocolat puis ajouter la crème fraîche en mélangeant. Verser sur le gâteau au milieu en étalant avec une spatule.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler natasha - 29 mars 2015
Excellent

c est tres compliquer mais ca lert facile et bon a faire j ai adore

Signaler L?na -  2 novembre 2014
Excellent

Gateau au chocolat
ses bon
Ma suggestion : ses bon

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