Recette Muffins poire-chocolat

5 / 5  (1 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 3 oeufs
  • 175 g de sucre en poudre
  • 10 cl d'huile
  • 1 yaourt nature
  • 200 g de farine
  • 1 petite boîte de poires au sirop
  • 3/4 sachet de pépites de chocolat
  • 1 sachet de levure chimique
  • huile + farine pour le moule

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation Muffins poire-chocolat

1 Cassez les oeufs dans une terrine.
2 Ajoutez-y le sucre et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse et fasse un ruban lorsqu'on soulève le fouet.
3 Versez l'huile en filet en continuant de fouetter.
4 Ajoutez à cette préparation le yaourt, la farine, les poires émincées, les pépites de chocolat, et en dernier la levure. Mélangez bien le tout pour obtenir une pâte homogène.
5 Huilez au pinceau les moules à muffins. Farinez-les, retournez-les et tapez-les bien avec la main pour en faire retomber l'excédent de farine.
Pour finir
Versez la pâte dans les moules. Faites cuire à four chaud (180°C, thermostat 6) pendant 15 minutes environ. Démoulez chaud.

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Avis sur la recette Muffins poire-chocolat

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Note moyenne :

5



(1 avis)

Amelie -  5 mars 2009
Excellent

Très bonne
Très bonne recette.
Ma suggestion : On peut mettre des bananes à la place des poires.