Chocoretti

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Je suis tombée accro aux amaretti : je vous propose ici une version chocolatée !

Recette proposée par Eliane Faivre

Ingrédients

  • 3 blancs
  • 75 g de farine
  • 240 g de sucre glace
  • 240 g de noisettes en poudre
  • 2 cuillères de cacao en poudre type Van Houten sucre glace

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger la farine, le sucre glace, la poudre de noisettes et le chocolat en poudre.
  2. 2
    Battre légèrement les blancs à la fourchette et les ajouter doucement au mélange précédent. Bien mélanger le tout.
  3. 3
    Façonner des boules entre les paumes des mains et les rouler dans le sucre glace.
  4. Pour finir
    Cuire 20 minutes à 150°C, thermostat 4-5.

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