Muffins banane-cannelle

Name: Muffins banane-cannelle
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: 80 g de farine de riz complet (possibilité de remplacer par de la farine de blé); 65 g de sucre; 1 banane; 5 cl de lait; 2 cl d'huile; 1 pincée de cannelle; 1 sachet de levure chimique; 1 oeuf

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Elodie Didou

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Ingrédients

80 g de farine de riz complet (possibilité de remplacer par de la farine de blé)
65 g de sucre
1 banane
5 cl de lait
2 cl d'huile
1 pincée de cannelle
1 sachet de levure chimique
1 oeuf

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

Pour finir
Battez l'oeuf avec le sucre, ajoutez-y la banane mixée dans le lait, l'huile, mélangez. Tout en mélangeant ajoutez petit à petit la farine, la levure et la cannelle. Mettez la préparation dans 6 moules beurrés au four thermostat 6, 180°C pendant 15/20 minutes selon les fours.

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