Tarte à la tomate et champignons de Paris

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Pour les plus gourmand(e)s, une tarte à la tomate avec des champignons

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 4/5 tomates
  • herbes de Provence + sel
  • moutarde de Dijon
  • fine tranche de gruyère
  • cornichons et/ou olives tranchés
  • émincé de champignon de Paris
  • gruyère râpé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 30 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Sur la pâte, badigeonner de la moutarde à sa convenance.
  2. 2
    Déposer ensuite de fines tranches de gruyère (ou leerdamer).
  3. 3
    Après avoir découpé de fines tranches de tomates, les placer sur la tarte.
  4. 4
    Après avoir découpé de fines tranches de cornichon et/ou d'olive, en parsemer la tarte.
  5. 5
    Saupoudrer d'herbes de Provence.
  6. Pour finir
    Parsemer de gruyère râpé.

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