Brisée au pommes, poires et caramel

 |
Ajouter

Une recette que j'ai faite car je m'étais trompée lors d'une autre.

Recette proposée par Killian Jurkowski

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 1 h
  • 1 h 10 mn
  • 15 mn
  • 2 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre un rouleau de pâte brisée dans un plat à tarte et laisser reposer 15 minutes au refrigérateur. Préchauffer le four à 100°C, thermostat 2.
  2. 2
    Eplucher les poires et les pommes et enlever le coeur et les pépins.
  3. 3
    Mettre les 250 g de sucre dans une casserole et ajouter 2 cl d'eau. Faire chauffer à feu doux.
  4. 4
    Couper les fruits grossièrement et les mettre sur la pâte, dans le plat.
  5. 5
    Verser le caramel sur les fruits et étaler avec un pinceau propre.
  6. Pour finir
    Recouvrir avec le reste de pâte brisée et enfourner pendant 70 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires