Recette Tartines au saumon

10 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Carole Chanteau

Facile

Pour 2 personnes :

• 4 tranches de pain de campagne
• 4 tranches de saumon fumé
• 1 tomate
• 1 boule de mozzarella
• 1 tasse de mozzarella râpée (ou gruyère)
• poivre
• thym

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 20 mn

 

Préparation Tartines au saumon

1Toaster les tranches de pain au grille-pain. Les déposer sur la plaque du four et les recouvrir des tranches de saumon.

2Découper la boule de mozzarella en tranches et en recouvrir le saumon. Détailler la tomate en rondelles fines, et les déposer sur la mozzarella.

3Parsemer de thym frais (ou d’herbes de Provence, à défaut) et donner un tour de moulin à poivre.

4Recouvrir les tomates de la mozzarella râpée (ou de gruyère).

5Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et enfourner les tranches de pain pour environ 10 minutes, le temps que la mozzarella fonde. Eventuellement, en fin de cuisson, passer les tartines sous le grill, pour que le fromage râpé dore un peu.

Pour finir... Servir avec une salade verte assaisonnée d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.

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Recette proposée par Carole Chanteau (79 recettes)

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Bruschetta

Boulettes de crabe épicées

 

Vos avis sur la recette tartines au saumon

  10 avis pour cette recette

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• L'avis de Sandrine Descamps sur la recette Tartines au saumon
  Excellent Trés simple à réaliser et délicieux. Merci pour cette recette
  
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• L'avis de Berenice Delesque sur la recette Tartines au saumon
  Excellent!!!!!!!!!!!!!!!! Tout le monde a adoré !!!!!!!!!!!! en petite quantité a l’apéro ou en plat principale avec une salade c'est top
  Ma suggestion : Je diminuerai par 2 les quantité de mozzarela
  
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• L'avis de Ali sur la recette Tartines au saumon
  Tartine au saumon Très bon en entrée, rapide et facile à faire.
  Ma suggestion : Conseil: rajouter quelques goutes d'huile d'olive sur la brushetta puis un peu de citron, ça donne plus de goût.
  
  Déposé depuis un iPhone
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• L'avis de Marie sur la recette Tartines au saumon
  Tartines au saumon Très bon, simple à faire. Avec une salade, cela fait un repas léger pour le soir. Je fais cette recette assez souvent car nous adorons le saumon fumé et la mozarella.
  Ma suggestion : Pas de suggestions si ce n'est qu'on peut remplacer le saumon par du jambon cru par exemple.
  
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• L'avis de Martine sur la recette Tartines au saumon
  Simple Bon mais un peu fade .
  Ma suggestion : J'ajouterai la prochaine fois quelques morceaux de poivron
  
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