Potage de mai

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Faire revenir les oignons émincés dans une cocotte, ajouter les verts tendres de radis et les pommes de terre coupées en morceaux.
  2. 2
    Quand tout est bien revenu dans le beurre, ajouter 1 litre d'eau. Saler et poivrer.
  3. 3
    Fermer la cocotte et laisser cuire 10 à 15 minutes.
  4. Pour finir
    Mixer et au moment de servir, ajouter une cuillère à soupe de crème épaisse.

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