> Moelleux de poire à l'emmental

Recette Moelleux de poire à l'emmental

2 sur 52 avis - Note : 2/5
Moelleux de poire à l emmental
Recette proposée par Elise Gasche
Un joli contraste sucré-salé facile, rapide et délicieux.
Pour 4 personnes :
  • 2 oeufs
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 80 g de farine
  • 2 poires Conférence soit 220 g de purée mixée
  • 50 g d’emmental ou autre fromage selon les goûts
  • 5 cuillères à soupe de miel liquide
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 8 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 13 mn
 

Préparation Moelleux de poire à l'emmental

1Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7).

2Pelez et épépinez les poires, et mixez-les jusqu'à obtention d'une fine purée.

3Dans un saladier, battez les oeufs avec la purée de poire et 1 cuillère à soupe de miel. Mixez ensuite les noix en poudre et ajoutez-les à la préparation. Ajoutez petit à petit la farine et mélangez bien.

4Versez la préparation aux 3/4 dans 4 moules huilés, et enfoncez un morceau d’emmental dans chaque moule.

Moelleux de poire à l emmental : Etape 55Placez au four et laissez cuire 8 minutes à 200°C (thermostat 7).

Pour finir... Démoulez sur des petites assiettes et servez accompagné d’un filet de miel. Servez chaud.
 
Recette proposée par Elise Gasche (208 recettes)

Vos avis sur la recette

3 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Irene Stuber sur la recette Moelleux de poire à l'emmental
    Bonne recette Très bon goût, à refaire !
    Ma suggestion : Ça m'a donné huit muffins, ils ont passé 22 minutes dans le four.
  • L'avis de Aurore sur la recette Moelleux de poire à l'emmental
    Déçus Bonjour, nous avons testé la recette et très déçus ! Tout est parti à la poubelle, goût très pâteux, ça ne se marie pas du tout ! Nous ne sommes pas difficiles en général.
    Ma suggestion : Je conseille les madeleines au fol épi qui vaut largement mieux en goût.

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