Recette Financiers moelleux

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Financiers moelleux
Recette proposée par Elise Gasche
Moelleux et super rapide.
Pour 2 personnes :
  • 25 g de farine
  • 15 g de noix de coco râpée
  • 10 g d’amandes en poudre
  • 35 g de sucre glace
  • 2 blancs d’oeufs
  • 35 g de beurre
  • Préparation : 6 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 21 mn
 

Préparation Financiers moelleux

1Montez les blancs en neige avec une pincée de sel fin.

2Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7).

3Mélangez la farine, la noix de coco râpée, les amandes en poudre et le sucre glace. Faites fondre le beurre, puis incorporez-le au mélange à base de farine. Mélangez bien le tout.

4Ajoutez ensuite les blancs en neige et mélangez délicatement.

5Versez la pâte dans des moules à financier, placez au four et laissez cuire 15 minutes.

 
Recette proposée par Elise Gasche (208 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Virginie Nicolle sur la recette Financiers moelleux
    Moelleux et bon Ils sont partis comme des petits pains... Malgré que nous n'étions que 2, j'ai multiplié les doses par 2 et tout est parti en 1 heure !
    Ma suggestion : Peut-être mettre un peu plus de sucre.
  • L'avis de Virginie N. sur la recette Financiers moelleux
    Moelleux et bon Ils sont partis comme des petits pains... Malgré que nous n'étions que 2, j'ai multiplié les doses par 2 et tout est parti en 1 heure !
    Ma suggestion : Peut-être mettre un peu plus de sucre.

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