Tarte aux fraises express

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Cette tarte est tout simplement délicieuse ! La pâte est sablée et moelleuse à la fois... Que du bonheur !

Recette proposée par Elise Gasche

Ingrédients

  • Pour la pâte :
  • 150 g de farine
  • 30 g d’amandes en poudre
  • 50 g de beurre salé
  • 1 œuf
  • 75 g de sucre roux
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 cuillère à soupe d’arôme vanille
  • Pour la garniture :
  • 300 g de fraises
  • 6 cuillères à soupe de confiture de fraises
  • sucre glace

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 12 mn
  • 22 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C.
  2. 2
    Placez dans un saladier la farine, les amandes en poudre, le sucre et l’œuf. Mélangez, puis ajoutez le beurre salé fondu et tiédi, la levure et l’arôme vanille. Mélangez bien. Vous devez obtenir une boule assez molle.
  3. 3
    Etalez cette pâte dans le fond d’un moule à tarte de 24 cm environ. Placez au four et faites cuire pendant 12 minutes environ.
  4. 4
    Pendant ce temps, lavez et séchez les fraises. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
  5. Pour finir
    Une fois le fond de tarte cuit, nappez de confiture de fraises, puis disposez les fraises par-dessus. Saupoudrez de sucre glace et servez.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(12 avis)

Signaler jalna - 29 mai 2016
Médiocre

fond de gâteau trop fragile :(

Signaler Jozy33 -  1 mars 2016
Excellent

Un délice, la pate est moelleuse, plus qu'une pâte, un gâteau. Rien à changer

Signaler evelyne c - 23 septembre 2014
Excellent

Délicieux
Dernièrement n'ayant plus de confiture de fraises, je l'ai remplacé par du chocolat fondu. Un régal.

Signaler MAmélie - 15 juin 2014

Ne rien changer, elle est DELICIEUSE

Signaler chimene_b - 18 octobre 2012
Excellent

délicieuse
elle était très délicieuse, bon gout ! par contre elle est bien épaisse
Ma suggestion : pour réduire l'épaisseur on peut l'étaler au rouleau ce qui donne deux tartes fines

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