Recette Cookies moelleux chocolat et noix de pécan

269 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Elise Gasche

Moelleux et croquants à la fois, ces cookies sont excellents.

Facile

Pour 6 personnes :

• 150 g de farine
• 50 g de beurre salé
• 1 oeuf
• 75 g de sucre roux
• 1/2 sachet de levure
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 50 g de pépites de chocolat
• 30 g de noix de pécan

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 8 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 13 mn

 

Préparation Cookies moelleux chocolat et noix de pécan

1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2Disposez dans un saladier la farine et le sucre roux. Ajoutez l’œuf, la vanille et le beurre salé fondu et refroidi. Mélangez bien afin d’obtenir une boule de pâte bien homogène et lisse.

3Ajoutez ensuite la levure, les pépites de chocolat et les noix de pécan préalablement concassées. Mélangez.

4Sur une plaque à four beurrée et farinée ou sur une feuille de cuisson anti-adhésive, formez 12 petits tas.

5Placez au four et laissez cuire 8 minutes, pas plus. A la sortie du four, les cookies doivent être encore moelleux. Ils durcissent en refroidissant.

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Cookies maison

American cookies

 

Vos avis sur la recette cookies moelleux chocolat et noix de pécan

  269 avis pour cette recette

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• L'avis de Julien sur la recette Cookies moelleux chocolat et noix de pécan
  
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  Simple et rapide Tout est dans le titre je suis très content de cette recette plus qu'a améliorer le résultat (je suis pas hyper doué en cuisine).
  
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• L'avis de Lucie sur la recette Cookies moelleux chocolat et noix de pécan
  
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  Un vrai délice Recette simple et rapide! Idéal pour un quatre heure où on a trois fois rien ;) Mes 12 cookies n'ont effectivement pas fait long feu... À refaire vite!
  
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• L'avis de Eva Et Popo Kb sur la recette Cookies moelleux chocolat et noix de pécan
  
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  Cookie Les cookies sont beau et bon
  Ma suggestion : Super bon
  
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• L'avis de Lili D sur la recette Cookies moelleux chocolat et noix de pécan
  Les meilleurs !!! Recette de cookies adopt?e depuis pas mal de temps. J'ai fais une variante avec les 3 chocolats, ils ne restent pas longtemps dans la boite ! :P croustillant dehors et moelleux dedans, j'adore !
  Ma suggestion : Aucune
  
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• L'avis de Virginie Bandinu sur la recette Cookies moelleux chocolat et noix de pécan
  Cookies américains
  
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