Recette Muffins au Bailey's

10 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Christelle Milesi

Bien moelleux et subtilement parfumé : délicieux !

Facile

Pour 6 personnes :

• 2 oeufs entiers
• 1 pincée de sel fin
• 80 g de sucre semoule
• 180 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 50 g de beurre
• 1 yaourt nature
• 6 cl de Bailey's

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 30 mn

 

Préparation Muffins au Bailey's

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le beurre.

2Dans une terrine, fouetter les oeufs entiers avec le sucre et la pincée de sel. Ajouter le yaourt, la farine, la levure et le beurre fondu refroidi. Mélanger. Incorporer le Bailey's et mélanger de nouveau.

3Beurrer et fariner des moules à muffins. Y répartir la pâte aux 2/3.

4Cuire les muffins à four moyen pendant 15 à 20 minutes environ.

5A la sortie du four, attendre un instant, puis démouler les muffins, les placer sur une grille à pâtisserie et laisser refroidir.

6Savourer avec un café, un thé, accompagné d'un petit verre de Bailey's sur glace.

Pour finir... Ces muffins peuvent être réalisés dans des caissettes prévus à cette effet. A réaliser également en miniature. La quantité de Bailey's peut être diminuée ou augmentée suivant votre préférence.

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Recette proposée par Christelle Milesi (943 recettes)

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Muffins aux fruits rouges

Muffins moelleux miel-citron-thym

 

Vos avis sur la recette muffins au bailey's

  10 avis pour cette recette

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• L'avis de Stephanie Rabatel sur la recette Muffins au Bailey's
  Facile a faire et bon
  
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• L'avis de Joelle Knepper sur la recette Muffins au Bailey's
  Trop trop bons! Tout simplement délicieux.Désormais je ne ferai plus que cette recette de rochers!Très rapide à faire,génial pr ceux qui n 'ont pas beaucoup de temps
  
  Déposé depuis un iPhone
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• L'avis de Samanta sur la recette Muffins au Bailey's
  Trop bon Juste trop bon ! Moelleux juste ce qu'il faut.
  Ma suggestion : Je mettrai plus de Baileys la prochaine fois pour essayer...
  
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• L'avis de Francoise Brenet sur la recette Muffins au Bailey's
  Un régal ! Excellente recette, facile et délicieuse, de plus ces muffins se congèlent très bien.
  Ma suggestion : J'ai fait macérer une poignée de raisins secs dans un peu de whisky et ajouté au bailey's.
  
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• L'avis de Christelle Milesi sur la recette Muffins au Bailey's
  Muffins au Bailey's Bonjour à vous, le Bailey's est une liqueur à base de whisky irlandais et de crème. Vous en trouverez dans toutes les moyennes et grandes surfaces ou supermarchés. Merci de l'attention porté à ma recette.
  
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