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Recette Mi-cuit au chocolat

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Mi-cuit au chocolat
Recette proposée par Julie Piat
Pour 6 personnes :
  • 150 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre salé
  • 100 g de sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • 15 g de farine
  • 6 carrés de chocolat au lait ou saveur macarons ou saveur tarte tatin
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 25 mn
 

Préparation Mi-cuit au chocolat

1Faites fondre au bain-marie le chocolat noir avec le beurre salé. Puis ajoutez le sucre, les oeufs et en dernier, la farine. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

2Remplisez les moules à muffins aux 3/4. Enfoncez un carré de chocolat au lait au milieu de chaque muffin et faites cuire 10 minutes dans le four préchauffé à 220°C (thermostat 7-8).

3Attendez une dizaine de minutes avant de démouler. Servez les muffins aussitôt, accompagnés d'un coulis de framboise.

 
Recette proposée par Julie Piat (161 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Anneka sur la recette Mi-cuit au chocolat
    Super facile et délicieux Très bonne recette, tout le monde s'est régalé ! A déguster tiède...
    Ma suggestion : Si vous les faites à l'avance, passez-les au micro-ondes quelques secondes pour qu'ils retrouvent leur texture de mi-cuit qui sort du four.
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