Recette Salade au brie chaud

Préparation Salade au brie chaud

1 Laver les légumes.
2 Les disposer dans une assiette.
3 Faire dorer le pain sous le gril, le retirer et déposer dessus le brie, la chapelure et le miel. Le laisser griller encore 5 minutes.
Pour finir
Confectionner une sauce avec 4 cuillères d'huile de tournesol, 2 cuillères de vinaigre balsamique, 1 cuillère de moutarde, du sel, du poivre et 15 g de bleu d'Auvergne.

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