Recette Crumble aux pommes et speculoos

Avis aux amateurs de speculoos : un délice, j'en suis accro !

4 / 5  (15 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 40 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation Crumble aux pommes et speculoos

1 Préchauffer le four (180°C, thermostat 6). Eplucher les pommes et les couper en morceaux. Les disposer au fond d'un plat à gratin.
2 Broyer les speculoos dans un robot ou écraser à la main.
3 Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre, puis les speculoos et le beurre en petits dés. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte grumeleuse.
4 Saupoudrer les pommes d'un peu de cassonade et de cannelle (facultatif).
5 Saupoudrer les pommes de la pâte à crumble.
Pour finir
Mettre au four pendant 40 minutes à 180°C. Servir tiède.

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Avis sur la recette Crumble aux pommes et speculoos

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Note moyenne :

4



(15 avis)

fleur-p - 16 août 2013
Très bien

Crumble choco poire spéculoos

angharad - 26 janvier 2013
Excellent

super
cette recette est super, le crumble est vraiment super bon !!

Marion -  6 janvier 2013
Très bien

Très bon!
J'ai fait ce crumble pour un repas de famille, j'ai donc multiplié toutes les doses par 2, hormis le beurre pour lequel j'ai suivi les recommandations dans les commentaires (100g x 2 au lieu de 180g x 2). Le résultat était plutôt réussi, je mettrai surement un peu plus de spéculoos la prochaine fois!

anabelle - 26 avril 2012
Excellent

bravo
moi qui suis fannnn de ce gateau et du speculoos j ai craqué j adoreeeeeeeeeee
Ma suggestion : moin de beurre

catherine_g54 - 17 décembre 2011
Très bien

gateau crumble

solene-r50 -  9 octobre 2011
Excellent

Delicieux
Facile et rapide à faire. Change du crumble simple. On adore !

Anne -  2 octobre 2011
Très bien

Très bon!!!
Super bon!!!!! Cependant 180g de beurre c est beaucoup trop 100g suffisent.

daphne96 - 11 avril 2011
Très bien

Très bon
Très bonne recette, une des mes amies l'adore, je sais maintenant quoi faire pour lui faire plaisir ;-) merci !
Ma suggestion : Je réalise la recette comme indiqué et c'est très bien !

berenice-d85 -  7 mars 2011
Très bien

Bon mais gras...
100 g de beurre suffisent pour cette recette sinon le reste est très bien.

Elferie - 21 février 2011
Très bien

Pâte plus ou moins sableuse
Moi aussi ce n'était pas assez sableux, je n'ai utilisé cette recette que pour le dessus de mon crumble. J'ai utilisé des pommes, de la rhubarbe, du sirop d'érable et de la cassonade pour mes fruits.
Ma suggestion : Pour obtenir un mélange sableux quand il ne l'est pas, on rajoute un peu d'huile ou de beurre et on laisse au réfrigérateur 1 heure environ si le mélange semble trop épais et pas assez sableux on rajoute des gâteaux.