Gâteau aux bananes créole

Name: Gâteau aux bananes créole
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette mauricienne
Ingredients: 125 g de beurre; 200 g de sucre roux de préférence; 250 g de farine; 2 oeufs; 1/2 verre de ait; 1/2 sachet de levure; 1 pincée de cannelle au choix; 4 bananes

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Ma référence sucrée sous les tropiques...

Lauriane Moreau

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Ingrédients

125 g de beurre
200 g de sucre roux de préférence
250 g de farine
2 oeufs
1/2 verre de ait
1/2 sachet de levure
1 pincée de cannelle au choix
4 bananes

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
40 mn
55 mn

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Préparation

Pour finir
Blanchir beurre et sucre au fouet. Ajouter le lait. Incorporer la farine, la levure, les oeufs. Ecraser grossièrement à la fourchette les bananes et les ajouter à la pâte. Faire cuire à 180°C, thermostat 6. A déguster tiède.

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Gâteau aux bananes créole

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