Cake au miel et au chocolat noir

4 / 5  basé sur 11 avis
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Voici un cake au bon gout de chocolat sans être trop sucré !

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une petite casserole sur feu très doux ou au bain-marie, faire fondre le chocolat noir cassé en morceaux avec le beurre. Mélanger pour lisser.
  2. 2
    Dans une terrine,fouetter les oeufs entiers avec le miel,la pincée de sel fin,ajouter peu à peu la farine et la levure ensuite le chocolat fondu avec le beurre. Bien mélanger la préparation et ajouter à la pâte le fromage blanc. Mélanger de nouveau.
  3. 3
    Beurrer et fariner un moule à cake. Y verser la préparation. Enfourner pendant 30 à 35 minutes environ à température moyenne.
  4. 4
    Démouler à la sortie du four. Placer le cake sur une grille à pâtisserie et laisser refroidir.
  5. Pour finir
    Savourer classiquement en dessert avec une boule de glace à la vanille, dans ce cas servir le cake tiède. Accompagne un bon chocolat chaud, un thé, un café. Proposer ce cake pour un gouter ou un pique-nique.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(11 avis)

Signaler Marylou - 13 février 2016
Très bien

Signaler Floyvananna  -  1 juin 2014
Excellent

Excellente recette ..!!!!!

Signaler Floyvananna  - 31 mai 2014

Signaler annie-claire-p -  7 novembre 2012
Pas mal

cake au miel et au chocolat noir
Beaucoup trop fade; manque de miel ou de sucre; totalement insipide
Ma suggestion : Doubler au moins la quantité de miel

Signaler maxinne - 14 juillet 2012
Excellent

excellent !
un cake excellent que je fais régulièrement tout le monde adore dans la famille !!!

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