Mousse au chocolat classique

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Découvrez la recette de la Mousse au chocolat classique, un incontournable dessert chocolaté préféré des enfants.

Recette proposée par Yvette Pionchon -Gros

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige ferme en ajoutant une pincée de sel. Ajouter le sucre. Mélanger les jaunes au chocolat fondu. Verser ce mélange sur les blancs, mélanger délicatement en soulevant la masse et mettre au frais une nuit au moins.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler valentin - 23 novembre 2013
Bien

trop facile
c'est trop facile et vite fait
Ma suggestion : c'est trop bon

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