Bouchées aux tomates séchées, parmesan et jambon

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Ces bouchées aux multiples saveurs peuvent se manger chaudes comme froides, et peuvent être préparées à l'avance.

Recette proposée par Cecilia Batais

Ingrédients

  • 1 tranche de jambon cru coupé en petits morceaux
  • 4 tomates séchées coupées en petits morceaux
  • 110 g de farine
  • 50 g de parmesan
  • 30 g de beurre
  • 1 oeuf battu
  • 1/2 verre de lait
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 bonne pincée de sel
  • des feuilles de basilic coupées en petits morceaux

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 7 mn
  • 10 mn
  • 17 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez la farine, la levure, le sel, le parmesan. Faites un puits et ajoutez l'oeuf, le lait, le beurre fondu et mélangez bien.
  2. 2
    Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez à nouveau. Répartissez dans des petits moules en silicone et enfournez dans un four préchauffé à 170ºC (thermostat 6) pour 10 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(21 avis)

Signaler Colette -  8 février 2015
Excellent

Très bon mais un peu sec



Signaler cecil - 19 juillet 2014
Excellent

Super!
Par flemmardise j'ai misdes lardons de bacon a la place du jambon. Trop bon!

Signaler rejane.g - 25 février 2012
Excellent

Bouchées tomates séchées parmesan jambon

Signaler celia-m2 - 26 août 2011
Bien

Bouchées aux tomates séchées, parmesan et jambon
Pas mal un peu sec

Signaler patricia.l65 - 29 juillet 2011
Bien

bon mais....
sans plus

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