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Recette Tiramisu light express

1 sur 53 avis - Note : 1/5
Tiramisu light express
Recette proposée par Nathalie Robert
Recette facile, fraîche et légère, sans cholesterol, pour tout le monde.
Pour 2 personnes :
  • 1 yaourt au soja nature
  • 1 gros blanc d’oeuf
  • 1 sachet de Canderel vanille
  • 1 feuille de gélatine
  • 100 g de noisettes concassées grillées
  • 1 paquet de Wasa authentique (pain croustillant suédois)
  • 1 café fort
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 240 mn
  • Temps total : 260 mn
 

Préparation Tiramisu light express

1Faire ramollir la gélatine dans l’eau froide. La faire fondre dans 2 cuillères à soupe d’eau chaude avec l’édulcorant vanillé. Ajouter le yaourt au soja. Monter le blanc d’œuf en neige ferme et mélanger le tout très délicatement. Réserver au frais.

2Préparer un café fort. Ajouter 1 cuillère de rhum ou autre alcool (facultatif). Prendre un moule rectangulaire. Humidifier les bords et appliquer un film alimentaire (cela sera plus facile pour démouler).

3Tremper une tranche de Wasa dans le café (pas trop longtemps pour qu’elle ne soit pas trop molle). En tapisser le fond, puis une couche de préparation au yaourt, et parsemer de noisettes. Recommencer l’opération en couche.
(Je fais en gros trois "étages" de Wasa. Réserver au frais au moins 4 heures. Placer le tiramisu 20 minutes au congélateur avant de le servir, pour faire un effet légèrement glacé et il est plus facile à couper.

 
Recette proposée par Nathalie Robert (12 recettes)

Vos avis sur la recette

2 sur 5  3 avis pour cette recette
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  • L'avis de Camille Poumerol sur la recette Tiramisu light express
    Tiramisu ???? Ce dessert est tout SAUF un tiramisu
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Claudette R. sur la recette Tiramisu light express
    Réponse à Michèle Je pense que light signifie simplement sans cholestérol, sans matières grasses, et non léger, allégé...
  • L'avis de Michele Pierdon sur la recette Tiramisu light express
    Est-ce vraiment léger ? Je ne pense pas que ce dessert soit à considérer comme light avec 50 g de noisette par personne.

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