Emincé de poulet curry-coco

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Simple et rapide à réaliser, vous épaterez vos amis !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les escalopes de poulet en lamelles (ou en dés selon votre préférence), saler et poivrer. Dans une sauteuse, faire fondre de la matière grasse et faire dorer les morceaux de poulet.
  2. 2
    Pendant ce temps, couper les tranches d'ananas en morceaux. Quand la viande est bien dorée, y ajouter les morceaux d'ananas. Saupoudrer généreusement le tout de curry en poudre et remuer.
  3. 3
    Verser le lait de coco et laisser cuire 15 minutes à feux doux.
  4. 4
    Saupoudrez d'une cuillèrée à soupe de noix de coco râpée et laisser mijoter doucement encore 5 petites minutes.
  5. Pour finir
    Voilà c'est prêt! Vous pouvez vous régaler...

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Vos avis

Note moyenne :

5

(13 avis)

Signaler Mitch aveyron - 13 décembre 2016

Oui super bon avec un riz pilaff

Signaler Catita351 - 18 juin 2016
Excellent

Simple à réaliser et très bon.

Signaler lorelsa59 - 15 août 2015
Excellent

apprécié par tout le monde, délicieux !

Signaler coline.m - 18 décembre 2013
Très bien

poulet

Signaler Coline - 17 décembre 2013
Excellent

Poulet

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