Recette Charlotte de Pâques
Recette proposée par Pauline Sergent
Légère et onctueuse, cette charlotte de Pâques, ne vous laissera pas l'estomac lourd après un bon repas.
Préparation Charlotte de Pâques1Mousse de fruits : séparer les blancs des jaunes.Monter les blancs en neige. Mélanger le mascarpone, le sucre, jaunes d'œufs et le coulis de fruits. Incorporer délicatement au mélange les blancs (comme une mousse au chocolat). Réserver au réfrigérateur.
Recette proposée par Pauline Sergent (2 recettes)
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