Flan à la noix de coco inratable
5 / 5
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Facile à réaliser et toujours un succès, ce flanc est inratable !
Ingrédients
6
personnes
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oeufs 4
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lait concentré sucré 300 g
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lait 1 litre
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noix de coco râpée 100 g
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caramel
Préparation
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1
Faire bouillir le lait. Battre les œufs et incorporer le lait concentré. Ajouter le lait chaud et la noix de coco râpée. Mélanger.
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2
Tapisser le fond d'un moule de caramel. Remplir le moule avec la préparation lait - noix de coco.
-
Pour finirEnfourner au bain-marie et faire cuire pendant 1 heure environ à 180°C. Lorsque la surface du flan est bien dorée, il est temps de le sortir du four. Laisser refroidir. Servir nappé de caramel éventuellement.
C'est terminé
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