Recette Mousse de thon

Recette proposée par Isabelle Faure

Si vous avez des amis qui viennent prendre l'apéritif chez vous et si vous voulez ajouter une petite touche différente : cette mousse est parfaite !

4 / 5  (19 avis)

Ingrédients

/ pour 6 personnes

  • 2 boîtes de thon albacore ou thon blanc au naturel
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • un filet d'huile d'olive
  • 1/2 citron pressé
  • sel et poivre
  • épices (cumin ou paprika selon les goûts)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. 1 Passer le tout au mixer jusqu'à ce que la préparation prenne la consistance d'une crème (si la mousse paraît trop 'sèche', ajouter une cuillère de crème épaisse).
  2. 2 Réajuster l'assaisonnement à son goût.
  3. Pour finir
    A tartiner sur des toasts viennois grillés, du pain de seigle, de campagne...

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

4



(19 avis)

Signaler cindy-m13 - 14 février 2015
Excellent

Très rapide à faire et très bon pour faire des toasts

Signaler tigrou - 19 novembre 2014

ma suggestion: je remplace les 2 boites de thon par 2 boites de miettes de crabe

Signaler medilan - 14 février 2014
Excellent

Mousse de thon Mousse de thon
vrai régal , très facile et très rapide

Ma suggestion : j'ai mis dans une terrine la mousse avec des petits pains a toast à côté les invités ce sont servis comme ils voulaient et pour moi moins de travail

Signaler helene.m99 -  7 novembre 2013
Excellent

Mousse de thon
rapide et délicieux avec des gressins, pour un apéro-rapido quand on a rien d'autre sous la main !
Ma suggestion : Un peu de curry dedans....

Signaler Nouna - 17 juillet 2013
Pas mal

Excellent
rehauss? d une pointe de piment confit
Ma suggestion : ..

Signaler Priscilla -  5 juillet 2013
Très bien

Hum
Ma suggestion : Aucune

Signaler Karin  - 16 juin 2013
Bien

Un petit plus
Super .. Mais encore mieux si on ajoute du Boursin !!

Signaler Angelique -  9 mars 2013
Excellent

Très simple très bon

Signaler delphine_r36 - 11 juillet 2012
Excellent

Un regale si bien épicé

Signaler Ouam95 - 17 juin 2012
Pas mal

P tit truc en plus
Ma suggestion : Petit truc en plus mettre du fromage aux herbes ( type boursin) c est un régal ...