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Une fois qu'on y a goûté on ne peut plus s'en passer...

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 250 g de chocolat pâtissier cassé en morceaux gros comme des pépites
  • 125 g de beurre
  • 200 g de sucre blanc ou 180 g de sucre roux ou de cassonade
  • 1 gros oeuf
  • du lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 10 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Laisser le beurre dehors pour qu'il tiédisse. Préchauffer le four à 150°c (thermostat 5).
  2. 2
    Mettre dans une terrine la farine, le sel et la levure, mélanger.
  3. 3
    Dans un autre récipient, mélanger énergiquement l’œuf, le beurre ramolli, le sucre.
  4. 4
    Verser l’œuf, le beurre ramolli et le sucre dans la farine ainsi que du lait pour lier la pâte, mélanger à la main pour une plus belle pâte et ajouter du lait si nécessaire. Compléter avec les pépites de chocolat.
  5. Pour finir
    Sur une plaque à pâtisserie ayant une feuille de papier cuisson, posez des petits tas de pâte bien espacés sur la plaque (1 cuillère à soupe de pâte par tas). Approximativement 9 afin que l’air chaud puisse circuler.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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