Délicieux cake marbré aux dés de pruneaux

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Recette improvisée très rapide et très simple. Les pruneaux en dés donnent une pointe d'originalité à ce petit cake.

Recette proposée par Amira Boussemma

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 4 œufs
  • 8 pruneaux (dénoyautés)
  • 75 g de beurre
  • chocolat et 20 g pour le moule

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Tout d'abord, allumez le four (pour préchauffer). Dans un saladier, mettez la farine, le sucre, la levure et un sachet de sucre vanillé.
  2. 2
    Séparez les jaunes et les blancs d'œufs. Mettez les jaunes dans le saladier et mélangez vigoureusement. Puis, montez les blancs en neige avec un sachet de sucre vanillé (que vous verserez vers la fin du mélange).
  3. 3
    Versez les blancs en neige dans la préparation, puis, couper les pruneaux en dés ou en lamelles et mélangez le tout.
  4. 4
    Beurrez le moule et versez la préparation. Ensuite, faites chauffer le chocolat en poudre avec 5 0g de beurre, 30 secondes au micro-ondes.
  5. Pour finir
    Versez le chocolat sur la préparation et enfournez le gâteau. laissez cuire pendant 20 à 25 minutes à 200°C, thermostat 6-7.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Corinne - 19 juin 2012
Excellent

Excellent !
J'ai fait des petits gâteaux individuels.
Ma suggestion : J'ai mis une pomme coupée en lamelles. Super !

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