> Délicieux cake marbré aux dés de pruneaux

Recette Délicieux cake marbré aux dés de pruneaux

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Délicieux cake marbré aux dés de pruneaux
Recette proposée par Amira Boussemma
Recette improvisée très rapide et très simple. Les pruneaux en dés donnent une pointe d'originalité à ce petit cake.
Pour 4 personnes :
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 4 oeufs
  • 8 pruneaux (dénoyautés)
  • 75 g de beurre
  • chocolat et 20 g pour le moule
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Délicieux cake marbré aux dés de pruneaux

1Tout d'abord, allumez le four (pour préchauffer). Dans un saladier, mettez la farine, le sucre, la levure et un sachet de sucre vanillé.

2Séparez les jaunes et les blancs d'œufs. Mettez les jaunes dans le saladier et mélangez vigoureusement. Puis, montez les blancs en neige avec un sachet de sucre vanillé (que vous verserez vers la fin du mélange).

3Versez les blancs en neige dans la préparation, puis, couper les pruneaux en dés ou en lamelles et mélangez le tout.

4Beurrez le moule et versez la préparation. Ensuite, faites chauffer le chocolat en poudre avec 5 0g de beurre, 30 secondes au micro-ondes.

5Versez le chocolat sur la préparation et enfournez le gâteau. laissez cuire pendant 20 à 25 minutes à 200°C, thermostat 6-7.

Pour finir... A manger plutôt tiède, il sera encore meilleur, alors patience !
 
Recette proposée par Amira Boussemma

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