Recette Mille-feuilles citron
Recette proposée par Mouni Abd
Faire son propre mille-feuilles, avec de la bonne pâte feuilletée maison (ou même du commerce, là n'est pas le problème), une crème pâtissière au citron inspirée de la garniture de ma tarte au citron préférée, et un glaçage au citron léger avec la pointe d'acidité dont on raffole tous.
Préparation Mille-feuilles citron
Recette proposée par Mouni Abd (13 recettes)
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1Etaler la pâte sur une plaque en un grand rectangle, la 
2Préparer la crème en mélangeant le sucre, le 
3Mélanger tous les ingrédients du glaçage au fouet.
4Pour le montage, couper la pâte feuilletée en 3 bandes égales, et disposer une couche de crème au citron entre chaque couche.
5Etaler le glaçage sur la dernière abaiss. Décorer de quelques rondelles de bananes et de noix de coco (il me restait un peu de caramel que j'ai versé en filet sur le dessus du gâteau) et mettre au frais 1 petite heure.
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