Palmitos salés

Name: Palmitos salés
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte feuilletée; gruyère râpé ou tout autre fromage râpé; jambon coupé en petits morceaux ou anchois ou lardons allumettes

3.5 / 5 basé sur 2 avis

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Cathy Esposito

4recettes
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Ingrédients

1 pâte feuilletée
gruyère râpé ou tout autre fromage râpé
jambon coupé en petits morceaux ou anchois ou lardons allumettes

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
40 mn

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Préparation

1

Répartir le gruyère et le jambon sur la pâte.
2

Rouler un côté vers le centre de la pâte.

3

Puis rouler le second côté vers le centre de la pâte.
4 Placer ce "boudin" 10 minutes au congélateur.
Pour finir
Puis couper en petites tranches de 5 mm d'épaisseur. Déposer les palmitos sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis enfourner pour 20 minutes à 180°C (thermostat 6).

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