Tarte chocolat-banane

4 / 5  basé sur 37 avis
 |
Ajouter

Ingrédients

  • 1 pâte sablée
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 10 cl de crème liquide
  • 4 bananes épluchées et coupées en rondelles régulières
  • 50 g de sucre roux
  • 3 oeufs
  • 10 cl de crème liquide
  • Pour la décoration :
  • amandes effilées grillées ou pépites de chocolat ou sucre glace

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Etalez la pâte sablée dans un plat à tarte. Piquez le fond de quelques coups de fourchette. Faites fondre le chocolat pâtissier avec la crème liquide (10 cl). Lissez le mélange à la cuillère en bois et laissez tiédir. Etalez le chocolat sur la pâte. Déposez les rondelles de bananes bien serrées, côte à côte, sur le chocolat.
  2. 2
    Battez ensemble les oeufs, la crème liquide (10 cl) et le sucre. Versez cette préparation sur les bananes.
  3. 3
    Enfournez pendant 20 à 35 minutes (plus ou moins selon les fours).
  4. Pour finir
    Une fois cuite et refroidie, décorez la tarte suivant vos préférences.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(37 avis)

Signaler V?ronique - 12 juin 2016
Excellent

Super méga bon ! Tout le monde a ador? ! Tres bon mariage chocolat banane. Rien à modifier. Pour info cuisson 25 min à chaleur tournante pour mon four.

Signaler Dede -  1 décembre 2013
Très bien

Pas mal du tout
Très bonne tarte, par contre trop laisse de cuisson (30min c est trop long) sinon elle est pas mal du tout
Ma suggestion : A refaire la même recette mais avec des poires (et y intégrer un sachet de sucre vanille c est vraiment mieux!)

Signaler Toma - 22 octobre 2013
Très bien

Tom
excellent compromis.A mettre un peu au réfrigérateur avant de servir,c'est encore meilleur.Merci encore pour la recette

Signaler Lili -  4 octobre 2013
Excellent

Génial !
La tarte est délicieuse et légère en bouche. On en oublierait presque les calories !

Signaler tros-a - 10 août 2013
Très bien

Goûteuse

Recettes similaires