Recette Tarte chocolat-banane

4 / 5  (38 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 pâte sablée
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 10 cl de crème liquide
  • 4 bananes épluchées et coupées en rondelles régulières
  • 50 g de sucre roux
  • 3 oeufs
  • 10 cl de crème liquide
  • Pour la décoration :
  • amandes effilées grillées ou pépites de chocolat ou sucre glace

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation Tarte chocolat-banane

1 Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Etalez la pâte sablée dans un plat à tarte. Piquez le fond de quelques coups de fourchette. Faites fondre le chocolat pâtissier avec la crème liquide (10 cl). Lissez le mélange à la cuillère en bois et laissez tiédir. Etalez le chocolat sur la pâte. Déposez les rondelles de bananes bien serrées, côte à côte, sur le chocolat.
2 Battez ensemble les oeufs, la crème liquide (10 cl) et le sucre. Versez cette préparation sur les bananes.
3 Enfournez pendant 20 à 35 minutes (plus ou moins selon les fours).
Pour finir
Une fois cuite et refroidie, décorez la tarte suivant vos préférences.

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Avis sur la recette Tarte chocolat-banane

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Note moyenne :

4



(38 avis)

Dede -  1 décembre 2013
Très bien

Pas mal du tout
Très bonne tarte, par contre trop laisse de cuisson (30min c est trop long) sinon elle est pas mal du tout
Ma suggestion : A refaire la même recette mais avec des poires (et y intégrer un sachet de sucre vanille c est vraiment mieux!)

Toma - 22 octobre 2013
Très bien

Tom
excellent compromis.A mettre un peu au réfrigérateur avant de servir,c'est encore meilleur.Merci encore pour la recette

Lili -  4 octobre 2013
Excellent

Génial !
La tarte est délicieuse et légère en bouche. On en oublierait presque les calories !

tros-a - 10 août 2013
Très bien

Goûteuse

myriam-r6 - 25 mai 2013
Excellent

Mamiechollo
Très bonne et facile à faire
Ma suggestion : voir pour mettre 2 oeufs au lieu de 3 et un peu de coco rapée entre le chocolat et les bananes

Coco - 15 avril 2013
Excellent

Hummm
Excellente, dessert un peu lourd mais j'adore !!
Ma suggestion : A refaire en utilisant du chocolat praliné.

Manon - 14 avril 2013
Pas mal

Tarte au chocolat banane
avec du sucre vaniller c 1 delice
Ma suggestion : hummm !!!

Sali - 13 avril 2013
Excellent

Tarte de chocolat et banane
Ma suggestion : Très bonne , on sait régaler

Yasmine - 12 avril 2013
Excellent

Tarte
Trop bon !!

Ilhem - 11 avril 2013
Bien

Gâteau
Très bon mais comme j'ai horreur de la banane , j'ai mis de la poire a la place !!!!!