Tartiflette en cake

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 50 mn
  • 1 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher les pommes de terre puis les laver. Les faire cuire 20-25 minutes dans l'eau.
  2. 2
    Dans un saladier, battre les œufs en omelette. Ajouter la farine et la levure. Ajouter l'huile et le lait. Mélanger jusqu'à avoir une pâte homogène.
  3. 3
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Egoutter les pommes de terre. Râper les pommes de terre et les mettre dans le saladier. Mélanger.
  4. 4
    Ajouter les dés de jambon et mélanger.
  5. 5
    Retirer la croûte du reblochon et le mettre en morceaux dans le saladier. Mélanger.
  6. Pour finir
    Verser la préparation dans un moule beurré. Faire cuire 50 minutes dans le four chaud à 180°C (thermostat 6. Laisser refroidir avant de démouler.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler eli-t -  4 mai 2010

Réponse
Personnellement je les ai râpés avec une râpe à fromage. Je ne sais pas il est possible de le faire avec une purée de pommes de terre.

Signaler elisabeth-s3 -  4 mai 2010

Question
Ne peut-on pas faire un écrasé de pommes de terre ou une purée au lieu de les râper ?

Signaler Daniel -  2 février 2010

Question
Comment fait-on pour râper des pommes de terre déjà cuites à l'eau ?

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