Quiche au thon et au maïs

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Découvrez la recette de la Quiche au thon et au maïs, une variante pour changer de la quiche lorraine. Un succès à chaque fois !

Recette proposée par Corinne Keck

Ingrédients

  • 1 gros oignon
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 1 boîte de maïs en grains
  • 1 pâte à tarte toute prête (brisée ou feuilletée)
  • 2 oeufs
  • 1 pot de 25 cl de crème fraîche
  • un peu de gruyère râpé
  • sel, poivre
  • muscade moulue
  • un peu de beurre ou de margarine
  • Pour décorer, au moment de servir :
  • ciboulette fraîche ou persil séché

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Émincez les oignons. Faites-les revenir dans un peu de beurre ou de margarine, jusqu'à obtention d'une belle couleur, mais ne les faites pas griller.
  2. 2
    Étalez votre pâte dans le moule, et piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Déposez les oignons, le thon et le maïs.
  3. 3
    Préchauffez votre four Thermostat 6-7 ou 180°C-200°C. Préparez le "flan", en battant les oeufs avec la crème fraîche, sel, poivre et muscade moulue. Versez la préparation dans le moule. Parsemez de gruyère râpé. Enfournez.
  4. Pour finir
    Cuisez pendant 35 minutes en surveillant. À la sortie du four, parsemez avec la ciboulette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Pariis25 -  5 janvier 2016
Très bien

Mmmmh un classique mais délicieux !

Signaler samo -  3 novembre 2015

mmmmmmmmmmmmmmm délice quiche

Signaler Alizee -  7 mars 2014
Très bien

Quiche thon maïs
Ma suggestion : Super bon !!! Elle n ai pas reste longtemps sur la table ! Un vrai régale

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