Recette Moelleux au chocolat

Un dessert facile et rapide à réaliser et excellent.

5 / 5  (40 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 35 mn
  • 10 mn
  • 45 mn

Préparation Moelleux au chocolat

1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Cassez le chocolat en carrés et faites-les fondre au bain-marie ou au micro-ondes (puissance 160W pendant 30 minutes). Faites fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes sans le laisser bouillir.
2 Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre à l'aide d'un fouet. Mettez le beurre, fouettez de nouveau. Ajoutez la farine en une fois, le sel, puis le chocolat. Mélangez bien.
3 Versez la pâte dans des petits moules beurrés et farinés, enfournez pour 10 à 15 minutes environ. Une fois cuits, patientez 5 minutes avant de démouler les fondants.
Pour finir
Servez-les sur des assiettes et dégustez.

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Avis sur la recette Moelleux au chocolat

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Note moyenne :

5



(40 avis)

giordcool - 24 novembre 2014
Très bien

Très bon gout mais pas du tout coulant. Je pense que c'est parce que mes moules étaient trop petits. Merci de me donner les dimensions des moules (diamètre et profondeur).
Je voudrais les refaire

sissi - 24 novembre 2014

Juste sortie du four .J'ai seulement mis 80 g de sucre et 3 oeufs. j'ai réparti le mélange dans plusieurs moules en silicone légèrement beurré. De ce fait facile à démouler. Mes petits moelleux sont juste fondant à souhait.Un vrai régal. Merci super recette.

Auré - 10 novembre 2014
Excellent

Moi piètre cuisinière, un succès dès le 1er essai. Simple, facile et délicieux

lokiiiyalokaa -  8 novembre 2014

J'aimes beaucoup j'ais très bien réusie mon gâteau merci beaucoup :)

Madisson - 20 octobre 2014

Vous prenez quoi comme chocolat a 52% ou bien n importe le quel?

thomas.monney - 11 octobre 2014
Excellent

Zelina - 30 septembre 2014
Excellent

Super bon et très facile

sarah2103 -  1 septembre 2014
Excellent

Très bon moelleux. Première fois ou j'arrive à faire un moelleux avec le coeur fondant ! Je les ai mis 15 min à 180°. Servi avec un smoothie framboise menthe

Emjy -  4 août 2014
Très bien

fait dans moule silicole (familial et non des individuels) et laisser 12 minutes cuisson, attendre 10 minutes avant de démouler et ça se fait facilement. Délicieux mais mis seulement note de 4 sur 5 car pas été donné infos pour moule familial.

DD974 - 23 juin 2014
Excellent

Testée aujourd'hui....un régal !!! 100g de sucre, 80g de beurre sont suffisants, 12 min. dans un moule en silicone, nickel :)