Cake au thon économique

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Pas cher, mais gourmand

Recette proposée par Marjo Rie

Ingrédients

  • 1 grosse boîte de thon au naturel (300 g)
  • 100 g de farine
  • 3 œufs entier
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d'huile
  • 1 sachet de levure chimique

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Egoutter et émietter le thon grossièrement.
  2. 2
    Mélanger la farine et les œufs entiers, jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
  3. 3
    Délayer peu à peu avec le lait, puis avec l'huile.
  4. 4
    Incorporer dans la préparation la levure et le thon émietté. Saler et poivrer.
  5. Pour finir
    Beurrer puis fariner un moule à cake, y verser la préparation et enfourner à 200°C (thermostat 6-7).

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Marie Claude - 14 février 2010
Bien

Facile
Facile mais manque de finesse, mériterait d'être plus onctueux.

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